Organik Malatya Gün Kurusu Kayısı

Ekozel markalı organik kuru kayısımız Malatya'nın Kürecik bucağına bağlı eski adı Kubatan olan, mor sümbüllü 1800 rakımlı bir dağ köyü olan Tataruşağı köyünde kendi tarlamızda üretim aşamasında herhangi bir kimyasal girdi kulllanılmadan organik tarım felsefesine ve organik tarım esaslarına uygun olarak doğayla dost bir biçimde üretilip daha sonra mevsiminde hasat edilen organik sertifikalı kayısılarımız her hangi bir kimyasal işlemden geçirilmeden güneşli bir alanda file üzerine serilir. Bu aşamadan sonra ortalama beş gün güneşin altında rengi koyu kahve olana kadar kurutulur sonra kayısı kasalarına konularak toplanır ve depoya alınır. Sonra tek tek el yordamıyla çekirdekten çıkarma işlemi yapılarak bir branda üzerine serilir ve güneşte kurumaya bırakılır. Ortalama üç - dört gün sonra güneşte kuruma sona erer. Kuruyan kayısılar toplanarak fabrikaya alınarak el değmeden otomatik makinalarda yıkanır ve boylama işlemi yapılır. Gün kurusu kayısılarımız uzun süre dayanıklı olması için soğuk hava deposundan -40 dereceden şoklanır, bu aşamadan sonra hiyjenik bir ortamdan özenle paketlenerek gün kurusu kayısılarımız en saf haliyle siz Ekozel dostlarına ulaştırılıyor.

• Organik kuru kayısılı yoğurt: Bir kase yoğurda bir avuç dolusu organik kuru kayısı ekleyin ve karıştırın.
• Organik kuru kayısılı granola: Bir kase granolaya bir avuç dolusu organik kuru kayısı ekleyin ve karıştırın.
• Organik kuru kayısılı yulaf ezmesi: Bir kase yulaf ezmesine bir avuç dolusu organik kuru kayısı ekleyin ve karıştırın.
• Organik kuru kayısılı kurabiye: En sevdiğiniz kurabiye tarifinize bir avuç dolusu organik kuru kayısı ekleyin.
• Organik kuru kayısılı kek: En sevdiğiniz kek tarifinize bir avuç dolusu organik kuru kayısı ekleyin.